《日式尋味研究所》系列講座02--日本旅行中的驚喜美食

2018/01/25 (Thu) PM 19:30

2018/01/25 (Thu) PM 21:00

紀州庵文學森林 / 台北市同安街107號

講題｜日本旅行中的驚喜美食
時間｜2017. 01. 25（四）19:30-21:00
講座場地｜紀州庵文學森林

講題簡介｜
美食是種遭遇，有的可以事先設計，有的則憑機遇。拿著米其林固然避免碰上地雷，可是不碰上地雷怎知道米其林有其侷限性？怎知日本料理有趣之處不僅在星星。讓我們穿上防彈衣，戴起鋼盔、手持筷子往日本進發。人生簡單點，遇上是幸福，爆雷是經歷。

主講人簡介｜
張國立，輔仁大學日文系畢。現專業寫作。最新出版的有《愛情的規律與範圍》、《戰爭之外》、《張大千與張學良的晚宴》、《鄭成功密碼》、《一口咬掉人生》等。明年二月將出版長篇小說《金陵福──史上第二偉大的中國魔術師》。

主持人簡介｜
陳蕙慧，輔仁大學日文系畢。編輯人、出版人、文學活動策展人、譯者、IC之音「經典也青春」節目主持人。曾任麥田出版、獨步文化、天津青馬文化總經理兼總編輯，時報出版總編輯。策展：「2015 TAAZE京都學堂」、「2015 TAAZE讀冊小說節—偵探推理學堂」系列、「2014-2015年日本小說大師傑作」系列講座共同策展人。