救命的
營養新知
如何對抗肥肉、疾病、老化
P63
疾病的遠因
達賴喇嘛的御醫
P136
火災時該躲浴室?
P110
●莫內紫藤畫的祕密 ●子宮內幹細胞移植
●鯨魚為什麼吃塑膠? ●我希望你學習流淚
作者簡介:
講義堂:幸福專賣店
鼓吹新文化公益,闡揚新幸福主義
別人教你賺錢,講義教你幸福
講義創立於一九八七年,是為了紀念一位建中國文老師的教誨。這位陳老師告訴我們,幸福人生的精髓就在這八個字:講義、養氣、樂天、知命,宣揚這種積極奮發、樂觀進取的生活態度,就成為講義的發行宗旨。
講義是一家幸福專賣店,我們希望建造一個幸福共和國,它的憲章如下:
●我們信奉新幸福主義(幫助別人獲得幸福)
●我們不分國籍、性別、宗教、職業,全體國民一律平等
●我們每個人都有追求幸福的權利,而且從出生的那一刻開始
●我們的國界包含全球,是世界上最大的國家,但我們並不因此自滿
●我們認為人文與科技平衡的幸福才能完美而持久
●我們認為幸福來自內心的想法,而不是外物的追求
●我們為別人製造幸福,等於是為自己製造幸福
●我們認為最大的幸福是幫助別人獲得幸福所產生的那種感覺
我們選擇蘋果做為幸福共和國的象徵,因為蘋果代表熱情、健康和喜悅,這也是我們對幸福共和國每個國民的期望。
世間最珍貴的幾樣東西,例如陽光、空氣、積極的人生觀,它們的共同點:都是免費的。你不會缺乏空氣、陽光,但不見得每一個人都擁有積極的人生觀,而這正是講義所能提供的。凡事都看積極面,這種人最幸福了。這也就是為什麼,一個幸福家庭,必定擁有一部佛經(或聖經),以及一份講義雜誌。總之,講義人生觀就是講義POWER。
講義是主流讀物。在這熙熙攘攘壓力無窮的社會,大家需要心靈讀物。只有心靈讀物適合所有的人,因此講義就是主流雜誌。你會在辦公室看自己的專業刊物,但休閒或旅遊時,講義是一本讓你放鬆心情,同時吸收生活知識,達到幸福情境的雜誌。
講義充滿中華情世界觀。我們與一些國際著名媒體合作,例如美國的紐約時報、美國的國家地理會社、美國的Rodale出版集團、英國的Nature雜誌等,讓讀者的視野與世界同步。
講義設有公益部,這可能是全球雜誌界的創舉。講義除了鼓吹公益觀念,也積極報導那些為公益而奉獻的個人和機構。講義就是要讓你了解生活的精緻,生命的遠景,以及這世界上一切增進我們幸福的事物和人。
陳老師為講義堂擬了如下的堂規,做為我們經營的準繩:
●晨夕講義
●謙遜誠實
●顧客至尊
●善的循環
講義的文章就像是生命的幸福饗宴,一篇文章就可能改變你的一生。
別人教你賺錢,講義教你幸福。
各界推薦
特別收錄 / 編輯的話:
總編輯的話
勤洗手 費文(講義雜誌總編輯)
羅森索爾(Elisabeth Rosenthal)最近在紐約時報撰文*說,2002、2003年SARS爆發期間,她是該報駐中國記者,她的兩個小孩就讀北京的一所小學。那次的經驗,讓她學到兩件事:
1.勤洗手。
2.當你病了,就不要上班。在病毒爆發期間,不要讓你的小孩上學。
注意,她並沒有提到口罩。她說在疫情爆發時,為了小心而戴口罩是合理的,就像她在那幾個月外出採訪的時候。但口罩永遠戴著卻是另一回事。她說,只有在下列情況她會戴:一、她去留置SARS病患的醫院;二、她上菜市場,擔心病毒來自野生動物,那裏生宰活禽、鮮血四溢;三、在無法避免的密閉空間,例如飛機和火車裏。不過,在戶外不容易經由空氣而受傳染。如果口罩沾上了病毒,最終會進入你的體內,口罩很容易污染,因此,理論上,你每次出門應該換一個新的。簡單的口罩,總比沒戴好一點。但一般口罩不夠密封,效果不佳。而較有效的N95防毒口罩,戴起來不舒服,呼吸必須用力,也很難與人交談。
雖然病毒經由空氣中水滴而傳播,最令人擔憂的是經由醫師所謂的已被感染者的分泌物感染,例如病毒已附在鞋子或門把或紙巾。你的手接觸到它們,接著觸摸自己的臉和鼻子。所以,從市場回來,羅森索爾會小心翼翼脫下鞋子,放在門外,而且,當然,她會立即洗手。
在SARS期間,許多外國人選擇離開北京,或至少把子女送回美國,但她全家人留在北京,包括小孩。當然,下決定之前,曾考慮到在飛機上和機場可能碰到的風險,大於待在北京家中儘量不外出。
她也不再帶小孩去室內遊樂場,或擁擠的購物中心,以及附近人擠人的美食餐廳。為了防範,她還取消一次全家去緬甸的旅行。更令人擔心的,不是在飛行途中受到感染,而是回程在邊境接受耳溫檢測,若受到感染必須在中國接受隔離。他們改為在中國旅遊,雖然帶了口罩,但不曾使用,除了在境內一次較短的飛行。但有些不合理的行為,例如進入一個小村莊以便去爬長城,地方官員在途中設了路障,要檢測每個人的體溫。他們使用一種口腔溫度計,每次用完僅用最簡易到不行的清滌方式,這是多麼容易就會感染到病毒。
羅森索爾的小孩就讀北京國際學校,在SARS期間是首都少數─也許是唯一沒有停課的學校。學校制定了簡單的預防規定:寫信給家長,絕不可讓生病小孩上學,而且警示,學生在校門口必須接受耳溫機檢測是否發燒。老師整天會不定時帶領學生洗手,而且一邊洗一邊唱延長版的洗手歌,以確定學生不會敷衍。如果一家人離開北京又回來,小孩必須待在家裏一段時間,以確定不曾受到感染。
因為有這些措施,羅森索爾發現了一個公共衛生奇蹟:不只沒有任何孩童染上SARS,在好幾個月期間,也沒有人生病,連腸胃炎、感冒都沒有,而且出席率幾乎是完美的。SARS結束之後,那些阿嬤和常識教導我們的良好習慣一直維持下來。
最近網路流傳一則消息,日本有個青年在麥當勞工作11年不曾生病過,他認為這應歸功於公司規定,工作時段每30分鐘就必須洗手,所養成的習慣。
別人教你賺錢,講義教你幸福。
*Want to avoid the coronavirus? Wash your hands.
費文
特別收錄 / 編輯的話:
總編輯的話
勤洗手 費文(講義雜誌總編輯)
羅森索爾(Elisabeth Rosenthal)最近在紐約時報撰文*說,2002、2003年SARS爆發期間,她是該報駐中國記者,她的兩個小孩就讀北京的一所小學。那次的經驗,讓她學到兩件事:
1.勤洗手。
2.當你病了,就不要上班。在病毒爆發期間,不要讓你的小孩上學。
注意,她並沒有提到口罩。她說在疫情爆發時,為了小心而戴口罩是合理的,就像她在那幾個月外出採訪的時候。但口罩永遠戴著卻是另一回事。她說,只有在下列情況她會戴:一、她去留置SARS病患的醫院;二、她...
目錄
2 臺灣美:故事
5 幸福滿月
6 幸福空拍
7 義mail
8 臺灣美:留下來的理由
10 臺灣美:力量
12 生活禪
13 總編輯的話
17 幸福一瞬間
18 幸福滿頁
20 標竿集:暴利
21 講義BLOG
30 翻閱城事
39 國家地理新鮮聞
39 隕石撞擊之謎,新線索登場
40 氣候變化,美酒也變了滋味
42 鯨魚為什麼吃塑膠?
44 一顆用心的蛋,才是觀光業初心
50 迷悟之間:一億村的夢想
52 謝天
58 做自己,喜歡、不喜歡都一起
60 解鎖外送人生
70 葬花
71 紐約時報新視界
74 沙地上的葡萄酒產區
75 子宮內幹細胞移植
76 原住民主廚用飲食介紹文化
78 肥皂也能高檔
80 手工地毯,有價無市
81 性別揭密蛋糕
83 焦慮症?也許與潛在疾病有關
84 安寧照護引入音樂治療
86 耄齡大師,老而益壯
88 澳洲生態專家,逃離消費主義
90 有子同車
92 釋懷暖情:父親的鄉愁味
96 養新生兒甘苦談
98 新砌灣麗磚情
102 嬌滴滴女強人
103 錢復專欄:談脆弱
106 靜思講義
107 溪邊小草:
美夢因善心而延續
110 打火哥的烈焰求生課:
火災時能不能躲浴室?
112 菸不離手,痛不離身
114 泡菜夫妻檔
116 家有囚鳥
118 講義跟你到天涯海角
120 講笑
122 當心打開的時候:
一塊遺失了六十年的拼圖
124 種冬瓜
125 修行不用時間
128 「不二齋」主人江赫
130 有「義」思的朋友
134 每月一謎
135 優質善行一瞬間
136 疾病的遠因
138 用身體丈量世界:尺蠖
140 寫日記與馬老師
142 寫一封信給你:
每一天的挑戰與成長
145 僻靜小路
146 泛舟
148 李翊菱:
如何打造個人影響力
154 夕陽無限好
156 超數獨和數謎
164 空中講義
166 a happy ending(&reading)
布萊恩,博雅教育典範 28
一直效力洛城湖人隊的布萊恩,以英詩格式寫了一首情文並茂的告別函給大家。在最後一行中,他寫道,「我對這個城市(洛城)、湖人隊及你們每一個人的愛,永不會凋零。」
能書善畫的攝影宗師:
郎靜山 32
當時父親之所以帶著我,一來是同去看望郎伯,二來好像是為了應邀寫一幅字。我還記得當時父親在一張鋪了厚巾的方桌上,當著主人郎伯的面,提筆用行書便寫了「海內存知己,天涯若比鄰」這兩句話。
嬸嬸,我的另一個母親 46
雖然嬸嬸滿頭的白髮已經不再染了,可是堂妹每天還是幫她用心打扮,頭面收拾得清爽乾淨。嬸嬸常坐在客廳的椅子上閉目休憩,我很想跟她說說話,又不好吵醒她,就靜靜地坐在她身旁凝視著她。
講義書摘:吃的科學 63
在一項實驗中,兩隻有相同基因系譜的老鼠,大小相同,年齡一樣,一生都吃一樣的東西:不只相同的飼料,還是相同的數量。那為什麼一隻是胖老鼠,一隻是瘦老鼠?
真正的答案,既簡單又讓人驚訝。
紐約時報新視界:
畫下有畫,花中有花 71
在晚年,除了睡蓮以外,莫內也畫紫藤。目前已知存在的紫藤畫僅有八幅,海牙市立美術館藏有一幅。前不久,美術館在這幅紫藤畫之下,發現竟有一幅睡蓮畫。
費文書房:我希望你學習流淚 151
這隻鸚鵡非常聰明,我們沒關著牠,讓牠自由自在的在公寓中飛來飛去。那時期我在臉書寫了許多這隻鸚鵡的趣事。但終於有一天,這鳥兒從我們沒注意的紗窗窗縫鑽出去,飛了。
2 臺灣美:故事
5 幸福滿月
6 幸福空拍
7 義mail
8 臺灣美:留下來的理由
10 臺灣美:力量
12 生活禪
13 總編輯的話
17 幸福一瞬間
18 幸福滿頁
20 標竿集:暴利
21 講義BLOG
30 翻閱城事
39 國家地理新鮮聞
39 隕石撞擊之謎,新線索登場
40 氣候變化,美酒也變了滋味
42 鯨魚為什麼吃塑膠?
44 一顆用心的蛋,才是觀光業初心
50 迷悟之間:一億村的夢想
52 謝天
58 做自己,喜歡、不喜歡都一起
60 解鎖外送人生
70 葬花
71 紐約時報新視界
74 沙地上的葡萄酒產區
75 子宮內幹...
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