小雪 喜迎有機咖啡紅
今天喝過咖啡嗎?
神奇的30幾種花香、果香之臺灣有機咖啡香,來嘗嘗有甜味花香、風乾橘味、肉荳蔻味甜鹹交錯的臺灣有機咖啡。
期待下一個十年有成,咖啡農友準備好了沒?
台灣是是世界少數唯一的一個國家,既有大部分高水準的人喝得起好咖啡、也是生產得出高品質咖啡的地方,更知道如何評比與改善自產咖啡豆的品質,業者嗅得到咖啡消費的趨勢,咖啡達人也趕得上選豆、烘培技術、沖調技法、品評技巧的世界潮流。
期待生產者的種植、採果、製豆方式的精進與產出更高品質的咖啡豆,達到有競爭力的定價,也應該積極地向國外推廣自產咖啡豆,還可以規畫咖啡莊園旅遊,開拓咖啡園多角化經營的可能性。。誰說臺灣咖啡無法飄香全世界?