作者:八木宏典
定價:NT$ 290
二手價:73 折,NT$ 213
本商品已絕版
全面了解日本米的生産、流通、消費、制度、文化。
從基礎知識到業界最新動向,完全網羅米的歴史、現在、未来。
★台灣第一本全面解析「米」的知識書
本書從米的產地、產量、基礎構造、營養素、新鮮度談起,由淺入深,將是台灣市面上第一本全面解析「米」的知識類書籍。
★第一手專業的「米」資訊
內容輔以大量圖解、表格、數字說明,知識質量足夠,深度與廣度皆備。除了日本第一手專業資訊之外,也有許多日本米市場最新現況分析。
本書特色:
1、從米的產地、產量、基礎構造、營養素、新鮮度談起,由淺入深,將是台灣市面上第一本全面解析「米」的知識類書籍
2、自然/農業新手入門必讀,老手專家也能補強知識的工具書
3、從基礎知識到業界最新動向,完全網羅米的歴史・現在・未来。
4、內容輔以大量圖解、表格、數字說明,知識質量足夠,深度與廣度皆備。
5、台灣米一直向日本看齊,並且以能進入日本市場為榮,本書對於台灣農業從事者來說應該會是重要的資訊。
作者簡介:
八木宏典
東京大學名譽教授、日本農業研究所客座研究員。1944年出生,1967年畢業於東京大學農學院農業經濟系。歷經農林省農事試驗場研究員、東京大學農學院助理教授、教授、東京大學農學生命科學研究研究所教授、東京農業大學國際生物經濟系教授等職位後,就任現職。曾任日本農業經濟學會會長、日本農業經營學會會長、糧食、農業、農村政策審議會會長等。
譯者簡介:
周若珍・Narumi
日文教師,日文翻譯。對教育充滿熱忱,並從事各領域的口筆譯工作。
深愛動物,支持以領養代替購買,以結紮代替撲殺。
FB粉絲頁「なるみの楽しい日本語教室」https://facebook.com/narumi.nihongo
關於二手書說明:
商品建檔資料為新書及二手書共用,因是二手商品,實際狀況可能已與建檔資料有差異,購買二手書時,請務必檢視商品書況、備註說明及書況影片,收到商品將以書況影片內呈現為準。若有差異時僅可提供退貨處理,無法換貨或再補寄。
商品版權法律說明:
TAAZE 單純提供網路二手書託售平台予消費者,並不涉入書本作者與原出版商間之任何糾紛;敬請各界鑒察。
退換貨說明:
二手書籍商品享有10天的商品猶豫期(含例假日)。若您欲辦理退貨,請於取得該商品10日內寄回。
二手影音商品(例如CD、DVD等),恕不提供10天猶豫期退貨。
二手商品無法提供換貨服務,僅能辦理退貨。如須退貨,請保持該商品及其附件的完整性(包含書籍封底之TAAZE物流條碼)。若退回商品無法回復原狀者,可能影響退換貨權利之行使或須負擔部分費用。
訂購本商品前請務必詳閱退換貨原則、二手CD、DVD退換貨說明。商品之附件或贈品,請以書況影片為準。
作者:八木宏典
二手價:73 折,NT$ 213 NT$ 290
本商品已絕版
全面了解日本米的生産、流通、消費、制度、文化。
從基礎知識到業界最新動向,完全網羅米的歴史、現在、未来。
★台灣第一本全面解析「米」的知識書
本書從米的產地、產量、基礎構造、營養素、新鮮度談起,由淺入深,將是台灣市面上第一本全面解析「米」的知識類書籍。
★第一手專業的「米」資訊
內容輔以大量圖解、表格、數字說明,知識質量足夠,深度與廣度皆備。除了日本第一手專業資訊之外,也有許多日本米市場最新現況分析。
本書特色:
1、從米的產地、產量、基礎構造、營養素、新鮮度談起,由淺入深,將是台灣市面上第一本全面解析「米」的知識類書籍
2、自然/農業新手入門必讀,老手專家也能補強知識的工具書
3、從基礎知識到業界最新動向,完全網羅米的歴史・現在・未来。
4、內容輔以大量圖解、表格、數字說明,知識質量足夠,深度與廣度皆備。
5、台灣米一直向日本看齊,並且以能進入日本市場為榮,本書對於台灣農業從事者來說應該會是重要的資訊。
作者簡介:
八木宏典
東京大學名譽教授、日本農業研究所客座研究員。1944年出生,1967年畢業於東京大學農學院農業經濟系。歷經農林省農事試驗場研究員、東京大學農學院助理教授、教授、東京大學農學生命科學研究研究所教授、東京農業大學國際生物經濟系教授等職位後,就任現職。曾任日本農業經濟學會會長、日本農業經營學會會長、糧食、農業、農村政策審議會會長等。
譯者簡介:
周若珍・Narumi
日文教師,日文翻譯。對教育充滿熱忱,並從事各領域的口筆譯工作。
深愛動物,支持以領養代替購買,以結紮代替撲殺。
FB粉絲頁「なるみの楽しい日本語教室」https://facebook.com/narumi.nihongo
關於二手書說明:
商品建檔資料為新書及二手書共用,因是二手商品,實際狀況可能已與建檔資料有差異,購買二手書時,請務必檢視商品書況、備註說明及書況影片,收到商品將以書況影片內呈現為準。若有差異時僅可提供退貨處理,無法換貨或再補寄。
商品版權法律說明:
TAAZE 單純提供網路二手書託售平台予消費者,並不涉入書本作者與原出版商間之任何糾紛;敬請各界鑒察。
退換貨說明:
二手書籍商品享有10天的商品猶豫期(含例假日)。若您欲辦理退貨,請於取得該商品10日內寄回。
二手影音商品(例如CD、DVD等),恕不提供10天猶豫期退貨。
二手商品無法提供換貨服務,僅能辦理退貨。如須退貨,請保持該商品及其附件的完整性(包含書籍封底之TAAZE物流條碼)。若退回商品無法回復原狀者,可能影響退換貨權利之行使或須負擔部分費用。
訂購本商品前請務必詳閱退換貨原則、二手CD、DVD退換貨說明。※ 二手徵求後,有綁定line通知的讀者,
該二手書結帳減5元。(減5元可累加)
請在手機上開啟Line應用程式,點選搜尋欄位旁的掃描圖示
即可掃描此ORcode
|
||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
|